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Dans la médecine alternative, l’ail est considéré comme l’un des aliments les plus efficaces pour détoxifier l’organisme.

 Pour profiter au maximum de ses bienfaits, il est préférable de le consommer cru.

Voici les bienfaits de l’ail quand il est consommé à jeune :

- Elle réduit l'hypertension et le cholestérol.
- Elle prévient la maladie coronarienne et de crise cardiaque.
- Elle empêche le développement de l'athérosclérose.
- Elle protège contre les problèmes de santé courants tels que le froid, la grippe, la fièvre, la diarrhée, les piqûres d'insectes, et les infections fongiques.
- Elle réduit les symptômes de l'arthrose, l'hypertrophie de la prostate et le diabète.
- Elle améliore l'immunité et la capacité du corps à éliminer les toxines lorsqu'il est consommé sur une base régulière.
- Elle stimule la perte de poids.

L'ail lorsqu’elle est combinée avec l'oignon et le gingembre elle devient un remède naturel anticancéreux plus puissant que la chimiothérapie. elle est également très bénéfique pour le renforcement du système immunitaire.

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