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La santé pour tous !

Le Journal of Arthritis and Rheumatism a publié une étude qui a révélé que deux variétés de gingembre, Zingiber officinale et Alpinia galanga, ont réduit modérément les douleurs au genou en restant debout ou en marchant, ainsi que des douleurs chroniques générales causées par l’ostéoarthrite.

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Voici un jus que les africains consomment depuis des centaines d’années et qui est beaucoup plus puissant que le Red Bull.

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La date de péremption est une échéance figurant sur les denrées alimentaires susceptibles, après une certaine période, de présenter un danger pour la santé. Mais saviez-vous que bon nombre d’aliments peuvent être consommés n’importe quand, même en dehors de la date indiqués sur l’emballage ?

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La spiruline est une algue appartenant à la famille des microalgues bleu-vert (cyanobactéries). Cette famille se divise en près de 1500 espèces d'algues, dont seules 36 espèces de spirulines sont comestibles. L'espèce que l'on rencontre le plus fréquemment sur le marché est la Spirulina platensis .

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