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Le persil est une herbe aromatique est un trésor de vitamines, antioxydants, et minéraux. Utilisé en infusion avec  du citron et du miel le persil est une source intarissable de bienfaits pour la santé.

- La myristicine présente dans des feuilles de persil réduit la croissance des tumeurs  de l'estomac et du poumon.

- Le jus de persil traite les symptômes de neuro-toxicité et répare les lésions nerveuses.

- Le persil peut vous aider à réduire l'état inflammatoire chronique ( l'arthrite, la goutte et l'arthrose).

Préparation de l’infusion de persil :

Il vous faudra :4-5 tiges de persil avec les feuilles,3 tasses d'eau,Le jus d’un ½ citron et 1 cuillère de miel.

Portez l'eau à ébullition. Versez l’eau chaude sur le persil  et laisser infuser 5 minutes. Ajoutez le jus de citron et le miel et déguster –le tiède !

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